蔬菜風(fēng)干設(shè)備主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干,適合于水煮菜、調(diào)味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品,經(jīng)過高溫殺菌、冷卻后,用蔬菜風(fēng)干機將袋包裝表面的水分吹干,還可以吹干各種蔬菜、水果、土豆等以方便迅速裝箱入庫。本機采用低功率、低噪音的風(fēng)機,吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀,效果更佳。本機具有應(yīng)用廣泛、吹干效率高,操作方便等特點。物料由入料端通過蔬菜風(fēng)干機網(wǎng)帶進入主機體經(jīng)過五次翻轉(zhuǎn),以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過六排風(fēng)機的高壓風(fēng)力將物料的表面水分吹干,風(fēng)嘴制作成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)機產(chǎn)生的風(fēng)量壓力,更好的實現(xiàn)物料受風(fēng)的壓力效果。
蔬菜風(fēng)干設(shè)備設(shè)備優(yōu)勢:風(fēng)干過程中操作簡單、產(chǎn)量高,采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機自然風(fēng)吹干,不會對物料造成損傷,風(fēng)干機設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送,并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角,風(fēng)干機吹干效果良好設(shè)備采用變頻輸送,速度可調(diào)輸送平穩(wěn)。
蔬菜風(fēng)干設(shè)備結(jié)構(gòu)及性能特點:
1、架體:整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn);
2、風(fēng)機:采用大風(fēng)量的風(fēng)機,每組風(fēng)機與風(fēng)機之間的距離為1m,風(fēng)干效率高,風(fēng)機高度根據(jù)產(chǎn)品不同可以自由調(diào)節(jié)。
3、不銹鋼網(wǎng)罩:為防止產(chǎn)品過輕在風(fēng)干時被吹飛,在設(shè)備的空處都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩,產(chǎn)品只會在里面翻轉(zhuǎn)而不會被吹出。防護罩可以拆卸,方便清理。
4、傳動系統(tǒng):主要由傳動鏈條,傳動鏈輪,軸承座,主動軸、從動軸、網(wǎng)帶組成,網(wǎng)帶都是每根從動軸帶動獨立傳動,網(wǎng)帶本身沒有拉力,提高網(wǎng)帶使用壽命,方便拆卸維修,網(wǎng)帶兩側(cè)都有護簾,保護產(chǎn)品不易被擠壓、損壞,針對產(chǎn)品死角酞多的,需要把網(wǎng)帶進行多次翻轉(zhuǎn),這樣可以達(dá)到更好的風(fēng)干效果;每次翻轉(zhuǎn)鏈條獨立傳動,減輕鏈條拉力,延長使用壽命。
5、電控系統(tǒng):控制系統(tǒng)跟設(shè)備是一體的,里面有變頻減速機,快慢可調(diào),減速機帶動傳動鏈條運作,從而帶到網(wǎng)帶運行。